ゞ灬℉īoиà- @jenny828 我刚看过你做的千层，你是否两面都煎过？其实不用两面煎只需煎一面就可以，另外到摆盘的时候没有煎的那一面就超上那就很好看了，至于内馅我有一半榴莲肉跟奶油搅拌另外一半就直接放奶油上面不过不建议两个千层皮之间放的奶油和榴莲肉太多薄薄一层，切的时候刀用热水烫一下才切这样切出来的千层才好看。 2014-09-01
做的颜色很漂亮应该很好吃吧？我想请问你做的内陷是把奶油和榴莲一起搅拌了放的吗，我之前分2层放感觉不够均匀
2014-09-01
@jenny828 我刚看过你做的千层，你是否两面都煎过？其实不用两面煎只需煎一面就可以，另外到摆盘的时候没有煎的那一面就超上那就很好看了，至于内馅我有一半榴莲肉跟奶油搅拌另外一半就直接放奶油上面不过不建议两个千层皮之间放的奶油和榴莲肉太多薄薄一层，切的时候刀用热水烫一下才切这样切出来的千层才好看。
2014-09-01