晚餐•2014年7月30日

玉米面面条，一定冷水下锅哦！开了就好了。辣椒茄子酱和鸡蛋酱是分开做的。辣椒切碎，茄子切丁，茄子先炒一下，锅内热油，放入干辣椒花椒粒榨香，再放入葱蒜，倒入辣椒碎和茄子丁，把豆瓣酱事先放入少许水稀释，因为酱真的很咸……盐吃多了不好……跑题了……翻炒，如果太干再倒入少许水，加入鸡精，出锅。鸡蛋酱也是先炒鸡蛋，后放入六月鲜豆瓣酱，少放酱鸡蛋就会很香，主要还是怕太咸，炒几下就好，出锅！次饭咯！ #晚餐•2014年7月30日#

2014-07-30