陌上婲开 做过 【微波炉/烤箱】KFC 新奥尔良烤鸡翅 新手上路,有点失败。6个鸡翅,5瓶盖的料咸了,30分钟很干不嫩,而且在锡纸上粘住了,中途15分钟像翻面已经粘住了。是不是先要在锡纸上刷层油啊,没经验啊,求解 #晚餐•2014年7月28日# 2014-07-28
烤箱的话不要直接铺在锡纸上。烤网刷一层油。防粘。放烤网上入中层。下层烤盘铺锡纸接油就可以啦
2014-07-29
@小白小酒窝 那这个烤网滴滴答答的滴油啊,烤盘放进去刷油铺鸡翅的时候放在哪啊
2014-07-29
铺锡纸的烤盘就是为了接滴下来的油的。 鸡翅直接铺在锡纸上不正规的。鸡翅就被油泡了
2014-07-29
@小白小酒窝 好的,谢谢,我试试,可是30分钟好干,是时间太久还是因为铺在锡纸上的缘故呢
2014-07-29
时间是跟你的烤箱脾气有关的。自己试着时间短一点拿出来看看状态。熟了嫩一点就可以。不用非要30分钟的哦
2014-07-29
@小白小酒窝 好呢,非常感谢
2014-07-29