冻酸奶芝士蛋糕

第一次做，撒了可可粉做卖相，很绵密，有点像慕斯了，好吃，可是还是喜欢硬一点点的口感，是不是2片吉利丁片不够？还是牛奶奶油太多？然后饼底压的不够，怎么都压不实，求教。

2014-07-28