呜呜~(>_<)~失败的戚风，不知是蛋白少的原因吗？请高人指点。#午餐•2014年7月23日#
2014-07-23
八寸四蛋应该能长四五厘米高的。可能蛋白打发不够或是搅拌方式不对导致消泡
2014-07-24
@RhapsodYy 嗯，六寸用了两蛋。但是同样的搅拌，我用电饭煲做效果却很好。
八寸四蛋应该能长四五厘米高的。可能蛋白打发不够或是搅拌方式不对导致消泡
2014-07-24
@RhapsodYy 嗯，六寸用了两蛋。但是同样的搅拌，我用电饭煲做效果却很好。
2014-07-24