【视频】小嶋水果蛋糕卷

1.出炉倒扣后要趁热将油纸撕起，冷后不容易撕，撕起后再将油纸盖回原位，以免风干，卷时开裂。
2.用擀面杖反向卷油纸能很顺利、自然完成蛋糕卷卷起。

2014-07-22