完胜各种叔叔家的起司蛋糕

用了方子两倍的量，但奶酪减了量，口感超好，只是感觉偏甜一些。建议大家在做的时候先做好蛋黄糊，再打发蛋白，可以防止蛋白消泡。

2014-07-21