巧克力闪电泡芙（Eclair）

第一次做時沒看清楚，蛋液加多了，麵團過稀，導致烤時不膨脹成扁平狀，今天再次挑戰，泡芙膨脹了但不知道為什麼底部是凹陷的，但能膨脹我就很開醺啦:D第一次做泡芙，很喜歡長條狀的，就像《第36個故事》裡朵兒每星期三才做的手指泡芙☆

2014-07-20