白糖发糕

按照配方搅拌后是稀糊糊，发酵了一小时（担心发酵时间太长会酸掉），会变得稍微浓稠一点点，蒸好后是QQ的手感，快赶上果冻的Q弹啊，菊花模涂了油还是比较好脱模的。甜度也刚刚好。不知道为什么正面有点皱。

2014-07-20