纸鸢-22 做过 焦糖奶茶 仔细地看了菜谱和各种小贴士,趁麻麻不在冒着毁锅的风险做了,牛奶倒下去焦糖凝结的一瞬间真的好神奇!然后就是奶香混着茶香飘香四溢!!口感很香醇浓郁,不像外面卖的味道平淡。 另外煮焦糖的时候亲测用勺子来搅拌很有效,倒进牛奶之后也可以继续用勺子来搅拌瞬间凝固的焦糖~ 以后再也不去外面买乱七八糟的奶茶了,自己做的话爱放多少茶叶就放多少哈哈~ 在下厨房的第一次尝试,感觉非常棒! 2014-07-16