吃货必爱早餐&下午茶

高粉500克，低粉60克，纯牛奶250克，盐9克，黄油或食用油适量（后油法），鸡蛋两个（一个放面团，一个加适量炼乳搅拌了用来刷在表层，刷两到三次，中间需要打开烤箱）。180度烤30分钟。老妈说好吃，就是凉了比较硬，可能因为是没有足够发面比较扎实？下次让它发酵得多一点儿试试看会不会比较好！

2014-07-16