豆渣饼干

第一次做豆渣的点心，用的是黑豆和黄豆的混合豆渣，和面以后发现菜谱上写的要用炒干后的豆渣，瞬间石化。。。。兵来将挡，只好硬着头皮继续，因为湿度很大（虽然我只加了一半的食用油，还是很湿），又继续加低粉，加奶粉，加可可粉，加燕麦，加核桃，加酒浸过的葡萄干，加到没的可加，又补了一点点泡打粉和小苏打，160-170度烤了大概有四十分钟的样子，软的，哒啦啦！~~软曲奇@@#！~~~

2014-07-14