2014年07月10日

照方子减少了胡椒粉和5G酱油，多加了蜂蜜。做出来成品觉得不该减酱油，或者应该用老抽，颜色才能比较深一点，而且应该再咸一点。下次试试加点酱。做的成功的2片是用三能土豪金烤盘做的，啥也没铺。有一片用油布，我那个油布是杂牌的估计不好，擀的又太薄，全粘上面下不来了，边吃边撕也没撕完最后连油布扔了。。。话说是不是三能的油布就肯定不沾？

2014-07-10