韭菜花炒肉丝

#19下厨新手# 我可以靠家常小炒混日子咯！拍粗来就是这么美型的一道快手下饭小炒—韭菜花炒肉丝~！
韭菜花刚刚上市，略炒一下，甜滋滋的，搭配咸香的酱油干子和嫩嫩的里脊肉丝，当然还要有红辣椒点缀才好看！

韭菜花是我一根一根掐成段的，莫名觉得用刀切口感没这样好，不知道这么做对不对哈。挺费事的，快手菜的备菜过程一点都不快手！
酱油干子是麻麻的最爱，炒干子就怕没炒软炒入味，边炒边尝，嘿嘿。。。还好麻麻很满意~~

中午炒了两盘的分量（累哭）晚上又吃到咯！码在自己做的手擀面上，拌一拌，太有味了！头一次觉得面条也能这么好吃！有滋有味的小炒永远不能少！

外婆做的红烧鲫鱼好吃又营养，终于木有丝瓜蛋汤、冬瓜蛋汤之后，突然不习惯了呢！
今天吃多了。。。早餐：芹菜大包纸+红豆薏米汤；午餐：乌鸡汤+一条半红烧鲫鱼+韭菜花+芹菜+小馒头两个；晚餐：一小碗韭菜花炒肉丝拌面。
不能反弹不能反弹！！！！！

2014-07-08