抹茶蜜豆铜锣烧

铜锣烧斜塔！觉得该食谱写得挺好的。诀窍有三：1.摊面糊的时候，锅子离火；2.当面朝你的那一面变得鼓鼓的，又开始拼命冒泡泡，将破未破，丑得一塌糊涂的时候，就可以翻面了；3.翻面要果断，不然饼子边上会有一道疤，不好看~

2014-07-05