早餐•2014年7月4日

#早餐•2014年7月4日#鸳鸯面（cos上海财大面食部)
这碗鸳鸯面，cos了我本科时期上海财大面食部的人气菜品——鸳鸯面。材料包含光面、炒卷心菜、素鸡、鸡蛋，当时的价格只要2块5哦~~~~虽其貌不扬，却荤素搭配均衡，口感丰富浓郁。可惜后来研究生那会鸳鸯面等一系列平价面销声匿迹，取而代之的是那些华而不实的高价菜品~~~概叹一声资本的逐利性啊~~~

犹记那时冬日的傍晚，伴着下课的铃声，急匆匆走出教室奔向面食部，挤入小窗口前的人群，向胖阿姨大喊一声“一碗鸳鸯面”，便可笃定却又带点小焦虑地等待那热腾腾的晚餐。捞起大汤锅里翻滚的筋斗细面放入大海碗，浇上朴素的酱油汤底，盖上一大勺脆生生的炒卷心菜，最后码上一颗酱蛋和一大块素鸡，一份荤素搭配的美味不多时便可出炉。迫不及待地先喝上一口面汤，咬一口极入味的酱蛋，再夹起一块子裹着卷心菜的面条，是筋斗和爽脆的双重享受。待饥饿的胃稍微得到安抚，接下来便可专心享用素鸡那那带着浓油赤酱的软糯。待到那面汤浇头俱尽，浑身都暖和起来，这才想起顾及淑女形象，拿出纸巾仔细擦嘴，然后意犹未尽地收拾东西离开。
#本来生活国民家常菜#

2014-07-04