黄瓜木耳炒鸡蛋

第二次做，这次做的比第一次好吃多了！木耳要撕小片点，这样炒的时候更入味。鸡蛋第1次炒的半生不熟就要盛起来，以免再炒第2次的时候太老太干。 下油炒木耳后，先放黄瓜，炒的差不多的时候再放鸡蛋，炒匀。 这样也是为了避免鸡蛋炒太老而黄瓜不入味！

2012-05-13