晚餐•2014年6月27日

用料理机切的土豆丝，细细的～
不粘锅抹一层油，
中小火先煸香洋葱丝，
然后把土豆丝铺上去，用木铲铺匀，压实，
盖上锅盖，小火焖至底部焦黄。
出锅，撒盐、胡椒、孜然以及一切自己喜欢的蘸料～
软糯的口感非常赞！

请忽略我这个失败的出锅和失败的摆盘～  #晚餐•2014年6月27日#

2014-06-27