I'm RichMan 做过 馒头成形记(图文完全版) 很好的方子,簡單!我用的是低筋粉因為家裡普通麵粉沒有了 然後過程也不是辛苦麻煩 蒸出來的有點淡香 口感也很厚實。。。不過方子做出來的數量不多 另外我的第二次發酵也没有成功 下次再試哈哈哈 2014-06-27