馒头成形记（图文完全版）

下次用酵母，用温水化开，一定能发。

2014-06-23

@方农艺师 我们这里做发糕都是用这种小苏打粉的〒_〒难道不一样吗

2014-06-23

@方农艺师 早上7点多到现在〒_〒然后没回去瞧瞧不知道有没有膨胀〒_〒我还把它闷在被子里〒_〒〒_〒〒_〒

2014-06-23

我百度了下，实际酵母需要时间长，小苏打短。后者是化学制剂，酵母是益微生物，对健康有益。可参考！

2014-06-23

嗯嗯下次去网上买酵母做这次就只能这样了不过貌似有点膨胀我用吹风筒给他加热了下然后继续放被子里

2014-06-23

1.酵母是酵母 泡打粉是泡打粉 苏打粉是苏打粉 请你仔细认识一下它们 如果字面不了解就百度图片看一下
2.你用的这种泡打粉含铝的
3.有点膨胀完全就是靠泡打粉撑起来的 面压根就没发 麻烦你用酵母吧 我都不晓得要怎么说了

2014-06-23

@王光光光光 = =我明白只是我们这里买不到酵母粉只能在网上买这种的只能是做发糕用的只是抱着试试看得决心做的没关系下次再做就得了

2014-06-24