MiniDuan 做过 马卡龙 实验证明,马卡龙不容易成功,多糖是有一定道理的,可以适量减少,减半的话肯定失败。成功的标准是表面光滑,有裙边,外皮酥脆,里面柔软。好在,这炉比较成功! 2014-06-19