酒酿开花小馒头

这个和面实在太粘了，我的面包机都快搅不动了本来只用的自制酒酿一天没有动静，又加了酵母发了24小时（现在天气有30度以上）才发1.5倍。蒸出来的虽然开花很不错，但口感还是很粘很实，一般般

2014-06-18