肉沫瑶柱蒸冬瓜

#晚餐•2014年6月17日#谢谢分享，没用肉末，把香葱蒜末姜片爆香，加料酒，生抽，蚝油调味。冬瓜铺在盘底，瑶柱铺在冬瓜上，把料均匀铺在瑶柱上，入锅蒸，料汁和瑶柱的香味会渗入冬瓜片里，很好吃。这次蒸的时间过长，水出多了，下次试试肉末版的

2014-06-17