6寸戚风蛋糕（2蛋）

第一次算是半成功吧，虽然没塌陷也没开裂，但太矮了，只有模具的三分之二，可能是蛋白打发的问题，打了好久好久才打发。家里烤箱的温度也偏高，表面上色好深啊

2014-06-08