海参蒸蛋

上周得到皇阿玛御赐的高档食材~~~~

这一碗看着简单，
但是泡发海参的过程是多么的一言难尽！

有些高大上，
是靠食材的难以获取和制作过程的反复折腾凝结出来的，
无差别的人类劳动，才是一切高大上的源泉。

ps：
此方子蒸蛋的办法极端靠谱,平滑如镜，膏如凝脂。

2014-05-30