藤田千秋的焦糖软曲奇

昨晚给妈妈庆生好到家很晚了..但是手痒死了不烘焙点什么不舒服..个么就选了这款..以为很快手的...结果刚做焦糖奶油酱居然失·败·了！二发就成功了好在..最后弄得午夜之后才睡..
曲奇本身的话..真的糖分很低嗯~吃上去有淡淡的焦糖奶油香..~其实嗜甜的话，这个甜度绝对是不够的..~然后口感比较干诶我觉得..内心部分确实有一点点软糯..~我觉得..如果加量然后把曲奇做大一些，口感上的反差应该会更大一些...~
另外因为口感略干，所以搭配喝的一起食用比较好..~刚发现简介里推荐了咖啡..我一早就是搭配的black coffee...无奶无糖..结果就是把饼干的味道完全覆盖掉了囧..

2014-05-30