感觉好Q，像果冻一样，是不是奶油没打发到位的原因？ #晚餐•2014年5月29日#
2014-05-29
亲，可能是吉利丁放多了。
2014-06-03
@风快哉a 六寸的放一片（5克），是不是多了？
不多呀，跟奶油打发关系不大，其他步骤再对对。？
原方8八寸，六寸所有原料减半了吗？
@风快哉a 都减半了哦。我怀疑是奶油的问题，可能是奶油打发不到位，我的糊糊也是很稀的那种
糊做好是很稀的，挂浆在勺上的状。做好后的正常口感应该和旺旺吸吸果冻的状态，比普通果冻还稍软些。
亲也许做得对的哦!
@风快哉a 啊可是我喜欢吃硬一点的TT
那就加吉利丁，汗，我还以为亲嫌太软，吉利丁多了自然硬。
亲，可能是吉利丁放多了。
2014-06-03
@风快哉a 六寸的放一片（5克），是不是多了？
2014-06-03
不多呀，跟奶油打发关系不大，其他步骤再对对。？
2014-06-03
原方8八寸，六寸所有原料减半了吗？
2014-06-03
@风快哉a 都减半了哦。我怀疑是奶油的问题，可能是奶油打发不到位，我的糊糊也是很稀的那种
2014-06-03
糊做好是很稀的，挂浆在勺上的状。做好后的正常口感应该和旺旺吸吸果冻的状态，比普通果冻还稍软些。
2014-06-03
亲也许做得对的哦!
2014-06-03
@风快哉a 啊可是我喜欢吃硬一点的TT
2014-06-03
那就加吉利丁，汗，我还以为亲嫌太软，吉利丁多了自然硬。
2014-06-03