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腊廿三 做过

减糖好做的烧果子

面皮冷藏半小时后,真的不会黏手,神奇。
馅料是紫薯,切小丁,微波炉高火四分钟,放凉后加炼乳以及椰浆混合,冷藏备用。
总体来说,制作比较简单,用时短,食材也不复杂,样子够可爱,舍不得吃呢。
PS.170℃上下火用时30分钟,不怎么上色,小开裂,不伤大雅。

2014-05-27