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萨克! 做过

红糖红枣酸奶司康(超好味啊啊啊)

减了10g红糖,但是貌似不减也不会觉得偏甜。
最后的面团不湿,但的确十分粘手,就用勺子舀到烤盘上,一手勺子,一手手指,稍稍整形就好了。
方子真的很好,平常在店里都不喜欢买司康,但是这一款蛮喜欢。刚烤完的时候表面是脆的。
这个量,30L的烤箱一盘装不下,不能一次烤完,有点尴尬。

2014-05-23