百变塔皮君（蛋挞/水果派）

完全是烘焙小学生，第一次做蛋挞，温度没控制好，我家烤箱是长帝32GS的，170度15分钟下层好像没熟，又加到200烤了10分钟，又拿到上层烤5分钟上色，就成这样了，卖相很一般，蛋挞液比较干，皮很酥很好吃，甜度刚刚好，谢谢你的方子

2014-05-14