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陈睿熙SAMA 做过

北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

用后油法所有材料一次性揉至完全阶段,发酵、滚圆、擀卷、二次发酵做出来的这个跟之前用24小时冷藏法做出来的一样…拉丝如此完美,口感一如既往的好…以后吃这款我最爱的吐司再也不用等一天啦,配方不变一次性完成就好

2014-05-13

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