【保罗教你做面包】 夏巴塔 Ciabatta

#小烤箱的欧包梦#昨晚12点完成的酵头，要发酵6小时，可是早上怎么都起不来，起来已经8点了。
发酵用了4个多小时啊。一切都很顺利。可是为毛没有洞洞？？？
不过又被盛赞了，说比超市的法棍好吃。。。。
嗯。也算鼓励吧。沾着橄榄油吃 真心受不了啊。我还是接受不了。
算是我第一个比较正经一点的欧包吧。mark下！
这货还是居家旅游防身好工具。我拿那把小牛排刀像锯木一样在那锯，完了一身的⊙﹏⊙b汗。

2014-05-11