舌尖上的家乡

#舌尖上的家乡#镇江锅盖面之"白汤碎肉面"。带肉筒骨熬汤，两小时后将已经软烂的肉拆下。盛出半碗筒骨汤加入少许盐鸡精胡椒粉，将煮好的面条盛入，夹几块肉肉，再撒上香菜末或者大蒜花即可！喜欢麻油的童鞋也可以淋上几滴！^_^

2014-05-11