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瀛津 做过

牛肉包子

#午餐•2014年5月8日# 再接再厉,继续学习包包子。和面的时候可能少放了一勺面粉,面团发出来后超级粘软。包的时候觉得这皮简直太棒,特别好包,各个包子都馅大得呦,还能个个美美地包好。我本以为今天的包子会很成功很漂亮,结果蒸好了,却发现发生了别的问题 - 底儿太薄了,肉汤都浸透过去了~ 还要继续演练啊!!

2014-05-09