焦糖布丁

1、同等份糖加水，花了两倍时间才熬好。
2、1cup牛奶.3个鸡蛋.45g糖。150度半个小时完全是水。换成200度半个小时，厨房里都是香味，有布丁皮，最惊喜的是有那层焦焦的东西。（锡纸盖住的不会有）
3.总之我蒸个水蛋都需要花教程上两三倍或者四倍的火功。所以我不计较为什么了。

2014-05-09