张泡泡c
做过
名字叫馒头的蜂蜜面包!
#早餐•2014年5月6日# 面包机做的最成功的一次面包Y(^_^)Y里面的组织比较细腻柔软,不像之前那样干燥粗糙会有很多面包渣。
低分全换成高粉,没有加泡打粉和牛油。
我用的是柏翠PE8990S面包机,先用3次搅拌功能,然后再用和面档搅面发酵。
发到两倍大之后就取出来排气,卷好再当进面包机发酵1小时。
发酵完毕后涂白芝麻蛋浆,浅色烤35分钟,妥妥的!!
2014-05-06