肉末豆腐

肉末里面切了点姜末，用材：瘦肉100g+豆腐一块+姜少许+蒜3粒+食用油少许+豆瓣2勺+葱末，盐一定要控量，味精没有放，起锅时用冷水+淀粉勾芡；耗时6-7分钟，家常菜，简单易做。就是油大了点，建议夏天不要常吃。

2014-05-05