【曼食慢语】蒜蓉烤生蚝

#晚餐•2014年5月4日# #舌尖上的中国#

超爱生蚝，一个人吃两打都不够！

超市买的需要自己撬壳子，头两个还没掌握诀窍，使了牛劲儿在那儿撬，上面的壳都碎成渣渣了。后来终于懂了，要先微波15s，或者微波到听到“彭”的一声脆响，生蚝君被微波整的头昏昏放弃治疗了， 然后轻轻一撬，壳啪嗒就开了。不会有碎渣渣需要清洗。1分钟妥妥解决战斗~~~~

表示以后家中可以常备这货了，哈哈哈哈。

2014-05-05