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even_yvonne 做过

晚餐•2014年5月4日

#晚餐•2014年5月4日#很久没有炒米粉干了,没想到这次却特别成功~米粉没有断~配料里加入了鸡蛋。青豆,玉米,猪肉和剩下的金枪鱼~除了生抽,一点点盐和鸡精,这次起锅前还加了点醋~味道不错~
关于米粉,发现几个小诀窍:米粉只要在最后放入炒一炒就好,用中火,米粉放入时貌似不必沥干水分~

2014-05-05