戚风蛋糕

按照步骤一步步来，这次最成功~蛋白终于打起，但是还不到干性。不知道是发酵太大还是焗炉太细，顶部顶着烤箱表面焦了。感觉蛋糕还不够蓬松，比较矮，可能蛋白还打得不到位

2014-04-28