海蒂白面包

面粉分次加入牛奶，和好放冰箱冷藏半小时再揉的。然后放烤箱发酵，下面放盆热水，烤箱没有用发酵功能
后悔没有先分小份再进行第一次发酵 ，整形丑爆了~
然后外层脆脆的还以为失败了呢…这种无油清淡的感觉一定要搭配夹心才好次~

2014-04-22