香煎鳕鱼扒

晚餐之一~三块煎鳕鱼~有了鳕鱼再也不用害怕吃到海鱼那种反胃的腥味了！！！肉也很嫩！但是。。鳕鱼好像不仅仅是没有腥味而已，好像压根就吃不到鱼味..... щ(゜ロ゜щ)下次打算清蒸吃~不知道冷冻鳕鱼适合清蒸嘛？
（用现磨白胡椒，少许盐和料酒腌制~沥干水分，裹淀粉，淀粉用椒盐粉调味~）

2014-04-21