舌尖上的家乡

#舌尖上的家乡#洱海泥鳅汤，泥鳅捕捞于洱海，其味鲜美。汤底用芋头和洋茄子，以及蒜头，煮成一锅浓郁鲜香的汤。加入油炸为六分熟的泥鳅，加入花椒粉，辣椒粉，以及盐，味精，再撒一把青翠的蒜苗，大功告成，鲜香爽辣各味适中的泥鳅汤会让你体验到大理的温柔和美好

2014-04-19