鲜奶油水果蛋糕

#晚餐•2014-4-8#上次妈妈生日是第一次做蛋糕，因为戚风蛋糕做得不是很好，所以就一直在练习做出漂亮的戚风。今天婆婆生日，是我第二次做生日蛋糕，感觉还是不错的。下面说说蛋糕，戚风是做八寸的，5个蛋，80克糖，50克水50克油，做好的戚风蛋糕切为三层，做夹心蛋糕；夹心是用蓝莓酱跟草莓酱（自己做的）；奶油还是用雀巢的，中午天气热，打发好的奶油容易化掉，奶油我加了柠檬汁，奶油味不会那么重，我奶油抹得薄，因为婆婆跟我妈妈一样不喜欢奶油；因为上面空间不是很大，所以我把水果点缀在周边了，上面要是来几颗草莓更好（楼下超市没卖就没买）。上面菠萝也是自己做得菠萝罐头，很好吃喔。

2014-04-08