戚风蛋糕

做了四次戚风，这次的应该算是很成功的了，最基础的戚风方子，鸡蛋5个、色拉油50克、水50克、糖70克、盐一点，低粉85克；我的烤箱170度烤了55分钟，有很漂亮的裂纹哦。

2014-04-08