简易北京自炒料版“重庆麻辣烫”

麻辣烫，麻辣烫，爱不尽的麻辣烫~家人不让出去吃只好在家一顿顿地DIY，幸好烫完一次的汤还能重复利用XD里面是茄子（先微波3min把紫水都挤出来再放锅里入味和绵软程度不亚于油炸），宽粉，红薯粉，菠菜，圆生菜，丸子，肉燕~做完房间里确确实实出现了麻辣烫店那股经典的香味啊~麻辣的汤头和麻酱还有蒜搭配起来为毛能这么香！！！不科学啊口胡TAT

2014-04-07