黄油曲奇

只打算做几个曲奇试试，所以所有材料减半。

加了砂糖和糖分后再用打蛋器打发黄油，不知道是不是这个原因所以打发失败了...硬加入面粉后面糊很干，没办法只好再加了点蛋液和约30g牛奶，居然变成了比较看的过去的面糊，烤出来花纹有点塌了，不过比想象中要好，差点以为做不成了orz...

口感很好，外脆，里美那么脆，但整个香到不行，狗狗拼命围着餐桌转要讨曲奇吃嘻嘻。

惊心动魄的第一次烘焙经验啊...

2014-04-06