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家常面

#数以万计的宠物# #猫记手工面# 青蒜香肠面是我和大怪最家常的汤面,这次用了自己做的天然酵种风味手擀面,热腾腾带着明显的酸香,面条和汤头微酸很开胃,因为切面的手粉汤还有了一些些浓稠感,一切恰到好处。
这碗面出自大怪之手,他虽然不善下厨,煮面水平却是远在我之上,熟度连吃到尾需要保持的韧性都拿捏得刚刚好。有些事真是天生的啊。

2014-03-31

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