拍黄瓜

楼主介绍的拍黄瓜口味太重了，制作起来准备材料太多，对上班族来说比较麻烦！介绍我的拍黄瓜，简单易操作，下了班去买回来就能搞掂。3点：一是黄瓜拍好装大容器内，抄盐，10分后清水洗两遍。二是放少许醋，蒜容，糖，捞匀。三是放4，5颗酸梅，截容，拌匀，尝一下酸甜度，调整！即食。

2014-03-31