蓝罐曲奇

酥到想翻面一碰就掉渣了 已经减了10克椰蓉 面团还是很粉碎不好融合 切的时候第一块更是粉粉碎 后来只能用面包刀割了 大概是我用的椰蓉不够细?有没有好的品牌推荐 味道还是和蓝罐有差距的 因为从来只用总统黄油的 所以味道上没有感觉和以前做的曲奇有太大区别 酥松感有飞跃 香气和蓝罐还是不同的 还是因为用的黄油不同吧 蓝罐无法超越

2014-03-30